Rabu, 20 April 2011

Sotong Goreng Kunyit


  • 2-3 ekor Sotong Sederhana besar
  • 1/2 biji bawang besar holland ( yang wane kuning tu) - dimayang
  • 2 ulas bawang putih ( mayang )
  • 5 biji cili kecil ( tumbuk kasar)
  • 1 biji lada besar ( mayang)
  • 1/2 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 sudu kecil garam ( ikut tahap masin yang anda suke)
Cara Masak  :-

1. Tumis bawang besar, bawang putih, lada besar  lada kecik
2. Masukkan sotong
3. Masukkan serbuk kunyit & garam
Sedia untuk dihidang

Actly, slalu masak menu ni tapi hari ni simple ngat sebab barang xde. Nak lagi sodap n cantik, letak la kacang buncis ke, lobak ke, bunga kobis ke. Ha... yang tu lagi meriah n sedap. Menu yang simple, tapi kalau makan ngan nasi panas2.... leh tambah nasi 2,3 kali. Hehe

Tiada ulasan:

Catat Ulasan