Isnin, 30 April 2012

Udang Goreng KunYiT



Bahan-Bahan

·         10-15 ekor udang
·         5-8 batang kacang buncis ( potong serong)
·         Garam secukup rasa

     Bahan Tumis :
·         2 ulas bawang putih ( tumbuk kasar)
·         ½ biji bawang Holland (mayang kasar)
·          7 biji lada kecil ( Tumbuk kasar)
·         1 biji lada besar ( hiris memanjang)


Cara-Cara

1.   Panaskan minyak.
2.   Tumis semua bahan kecuali udang dan kacang buncis.
3.   Kemudian masukkan udang, kacau hingga masak.
4.   Masukkan kacang buncis dan garam
5.   Sedia untuk dihidang.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan